ఇది మెక్డొనాల్డ్స్ కార్పొరేషన్ (ఎంసిడి) వద్ద చుట్టడానికి ఒక చుట్టు.
మెక్వ్రాప్స్లో ప్లగ్ను లాగాలని రెస్టారెంట్ చైన్ నిర్ణయించింది. బహుళ ధరల వద్ద లభిస్తుంది, ఫాస్ట్ క్యాజువల్ ఫుడ్ కోసం ఆరాటపడే మిలీనియల్స్ను ఆకర్షించడానికి మెక్వ్రాప్స్ గత వేసవిలో ప్రవేశపెట్టబడింది. దురదృష్టవశాత్తు, వారు రెస్టారెంట్ గొలుసు యొక్క కార్యకలాపాలు మరియు మెనుకు సంక్లిష్టతను జోడించారు, ఇది సరళత కోసం ప్రయత్నిస్తోంది.
స్టార్టర్స్ కోసం, వారు సమీకరించటానికి చాలా సమయం పట్టింది. నివేదికల ప్రకారం, ప్రీమియం మూటగట్టి టోర్టిల్లాలు ఆవిరి చేయడానికి 20 సెకన్లు పట్టింది. పదార్ధాలను కత్తిరించడం, వాటిని నింపడం మరియు తుది చుట్టును చుట్టడం వంటి తదుపరి చర్యలు ఈ ప్రక్రియకు ఎక్కువ సమయం మరియు సంక్లిష్టతను చేకూర్చాయి. దీనికి తోడు, వారు డ్రైవ్-త్రూ ఆర్డర్లకు వేచి ఉండే సమయాన్ని జోడించారు, ఇది కంపెనీ ఆదాయంలో 70%. దీనికి విరుద్ధంగా, మెక్డొనాల్డ్ యొక్క బర్గర్లు సమీకరించటానికి 10 సెకన్లు పడుతుంది. గత సంవత్సరం అక్టోబర్ వరకు వ్యక్తిగత ఫ్రాంచైజీలు తమ రెస్టారెంట్ల నుండి వస్తువును తొలగించడం ప్రారంభించినందున, మూటలను నిలిపివేసే నిర్ణయం కొంతకాలం ఎజెండాలో ఉన్నట్లు తెలుస్తోంది.
గత సంవత్సరం రెండవ త్రైమాసికంలో ఆదాయ పిలుపు సమయంలో, CEO స్టీవెన్ ఈస్టర్బ్రూక్ గొలుసు కార్యకలాపాలలో సరళత మరియు సామర్థ్యం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పారు.
"ఇది కేవలం మెను సరళీకరణ కాదు, రెస్టారెంట్లలో మా బృందాల పనిభారాన్ని మనం తీసివేయగలము, ఇది నిజంగా ముఖ్యమైన వాటిపై దృష్టి పెట్టడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, ఇది కస్టమర్లను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటుంది" అని ఆయన చెప్పారు.
రోజంతా అల్పాహారం మెనూ యొక్క విజయం దాని మెనూ నుండి మూటగట్టిని తొలగించే సంస్థ నిర్ణయంలో పాత్ర పోషించింది. ఎడ్వర్డ్ జోన్స్తో విశ్లేషకుడు జాక్ రస్సో బ్లూమ్బెర్గ్ నివేదికలో ఉల్లేఖించారు, రోజంతా అల్పాహారం మెను ఐటెమ్ విజయంతో పోలిస్తే మెక్వ్రాప్స్ కస్టమర్లతో నిజంగా "బయలుదేరలేదు", మరియు ఇది వస్తువు యొక్క మరణాన్ని వేగవంతం చేసి ఉండవచ్చు.
బాటమ్ లైన్
ఇటీవలి కాలంలో, రెస్టారెంట్ గొలుసు దాని మెనూ నిర్మాణం మరియు లాభాలను పెంచే వస్తువులతో ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించింది. గత సంవత్సరం, ఇది కొత్త మజ్జిగ క్రిస్పీ చికెన్ శాండ్విచ్ను ప్రవేశపెట్టి, డిష్లో వనస్పతి కోసం వెన్నను ప్రత్యామ్నాయం చేయడం ద్వారా దాని ఎగ్ మెక్మఫిన్ మూలాలకు తిరిగి వెళ్ళింది. కంపెనీ CFO కెవిన్ ఓజాన్, ఈ మార్పు పోల్చదగిన స్టోర్ అమ్మకాలలో 0.9% పెరుగుదలకు "మద్దతు" ఇచ్చిందని నివేదించింది.
రెస్టారెంట్కు ఇంకా పని ఉంది. రస్సో ప్రకారం, గొలుసు తన బ్రాండ్ను మళ్లీ సరదాగా చేయడానికి ఒక నవల మెను ఐటెమ్ను పరిచయం చేయాల్సి ఉంటుంది.
