అగ్రశ్రేణి కాఫీ ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు చాలా ప్రసిద్ది చెందినవి అయితే, కొన్ని ఆశ్చర్యకరంగా ఉండవచ్చు. కాఫీ చెట్టు ఉష్ణమండల సతత హరిత పొద, ఇది ఉష్ణమండల క్యాన్సర్ మరియు మకరం మధ్య పెరుగుతుంది, మరియు వాతావరణం మరియు పరిస్థితులు ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన బీన్ పెరగడానికి సరిగ్గా ఉండాలి. 70 కి పైగా దేశాలు కాఫీని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, కాని సరఫరాలో ఎక్కువ భాగం బ్రెజిల్, వియత్నాం, కొలంబియా, ఇండోనేషియా మరియు హోండురాస్ నుండి వస్తుంది.
1. బ్రెజిల్
బ్రెజిల్ అభివృద్ధిలో కాఫీ ఉత్పత్తి కీలక పాత్ర పోషించింది మరియు దేశ ఆర్థిక వ్యవస్థకు చోదక శక్తిగా కొనసాగుతోంది. ఈ మొక్కను 18 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఫ్రెంచ్ సెటిలర్లు బ్రెజిల్కు తీసుకువచ్చారు. యూరోపియన్లలో కాఫీకి ఆదరణ పెరగడంతో, బ్రెజిల్ త్వరగా 1840 లో ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుగా అవతరించింది మరియు అప్పటినుండి ఉంది.
యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ యొక్క విదేశీ వ్యవసాయ సేవ ప్రకారం, 2017/2018 పంట సంవత్సరంలో, బ్రెజిల్ 3.05 మిలియన్ మెట్రిక్ టన్నుల కాఫీని ఉత్పత్తి చేసింది, ఇది ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో 30% పైగా ఉంది. సుమారు 300, 000 తోటలు బ్రెజిలియన్ ప్రకృతి దృశ్యం యొక్క 10, 000 చదరపు మైళ్ళకు పైగా విస్తరించి ఉన్నాయి.
2. వియత్నాం
అంతర్జాతీయ కాఫీ వాణిజ్యానికి సాపేక్షంగా కొత్తది, వియత్నాం త్వరగా అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారులలో ఒకటిగా మారింది. 1980 లలో, కమ్యూనిస్ట్ పార్టీ కాఫీపై దేశం యొక్క భవిష్యత్తును పందెం చేసింది, మరియు 1990 లలో ప్రతి సంవత్సరం, కాఫీ ఉత్పత్తి 20% నుండి 30% కి పెరిగింది, ఇది దేశ ఆర్థిక వ్యవస్థను పూర్తిగా మార్చివేసింది. 2017/2018 పంట సంవత్సరంలో వియత్నాం 1.76 మిలియన్ మెట్రిక్ టన్నుల కాఫీని ఉత్పత్తి చేసింది.
వియత్నాం ప్రధానంగా తక్కువ-ఖరీదైన రోబస్టా బీన్ పై దృష్టి పెట్టడం ద్వారా అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో ఒక సముచిత స్థానాన్ని కనుగొంది. రోబస్టా బీన్స్ అరబికా బీన్స్ కంటే రెండు రెట్లు కెఫిన్ కలిగి ఉంటుంది, కాఫీకి మరింత చేదు రుచిని ఇస్తుంది. మీరు మీ కప్పు జోలో డబ్బు ఆదా చేయాలనుకుంటే మరియు కెఫిన్ జోల్ట్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీ కాఫీ వియత్నాం నుండి వచ్చే మంచి అవకాశం ఉంది, దేశం ప్రపంచంలోనే రోబస్టా కాఫీని ఉత్పత్తి చేసే నంబర్ 1, 40 మందికి పైగా 2017/2018 పంట సంవత్సరంలో ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో%.
3. కొలంబియా
జువాన్ వాల్డెజ్ అనే కాల్పనిక కాఫీ రైతు నటించిన నేషనల్ ఫెడరేషన్ ఆఫ్ కాఫీ గ్రోయర్స్ ఆఫ్ కొలంబియా యొక్క ఒక ప్రముఖ ప్రకటనల ప్రచారం కొలంబియాను అత్యంత ప్రసిద్ధ కాఫీ ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో ఒకటిగా నిలిచింది. కొలంబియా నాణ్యమైన కాఫీకి ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు 2017/2018 పంట సంవత్సరంలో 864, 000 మెట్రిక్ టన్నులను ఉత్పత్తి చేసింది.
2008 మరియు 2009 సంవత్సరాల్లో, భారీ వర్షాల కారణంగా కొలంబియన్ కాఫీ పంటలు కాఫీ రస్ట్ అని పిలువబడే ఆకు వ్యాధితో బాధపడుతున్నాయి. అవుట్పుట్ 40% వరకు క్షీణించింది, కాని అప్పటి నుండి దేశం చెట్లను తుప్పు-నిరోధక రకాలుగా మార్చడంతో పుంజుకుంది. కొలంబియా అరబికా బీన్స్లో అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే రెండవ దేశం, మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మంది వారి తేలికపాటి, సమతుల్య రుచిని ఇష్టపడతారు.
4. ఇండోనేషియా
కాఫీ కోసం ఇతర దేశాల గురించి అంతగా తెలియకపోయినా, ఇండోనేషియా యొక్క స్థానం మరియు వాతావరణం ప్రపంచంలో రోబస్టా బీన్స్ ఉత్పత్తిలో మూడవ అతిపెద్దదిగా అవతరించాయి. మొత్తం ఉత్పత్తి, రోబస్టా మరియు అరబికా, 2017/2018 పంట సంవత్సరంలో 636, 000 మెట్రిక్ టన్నుల కాఫీ. ఇండోనేషియా కాఫీ పరిశ్రమలో 1.5 మిలియన్ల స్వతంత్ర చిన్న హోల్డర్ పొలాలు మరియు కొన్ని పెద్ద-స్థాయి కార్యకలాపాలు ఉన్నాయి.
ఇండోనేషియా అనేక రకాలైన ప్రత్యేకమైన కాఫీలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వీటిలో చాలా ఆసక్తికరమైనది కోపి లువాక్. ఆసియా తాటి సివెట్ల మలం నుండి పండించిన బీన్స్ విలక్షణమైన మరియు అర్థమయ్యే ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. బీన్స్ సేకరించి పండించే ప్రక్రియ చాలా తీవ్రంగా ఉంటుంది, కనీసం చెప్పాలంటే, ఫలితం ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన కాఫీ గింజలలో ఒకటి.
5. హోండురాస్
2016/2017 పంట సంవత్సరంలో, హోండురాస్ ఇథియోపియా నుండి 5 వ స్థానంలో నిలిచింది, మరియు 2017/2018 పంట సంవత్సరంలో, 450, 000 మెట్రిక్ టన్నుల కాఫీని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. లాటిన్ అమెరికాలో ఇది మూడవ అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు. మరియు హోండురాస్ స్పెషాలిటీ కాఫీని పెద్ద ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మునుపటి సంవత్సరంతో పోలిస్తే 2016/2017 పంట సంవత్సరంలో ఎగుమతులు 145% పెరిగాయి. ప్రత్యేకమైన కాఫీ హోదాకు అవసరమైన 3, 000 అడుగుల కనీస ఎత్తును మించిన దేశంలో పెరుగుతున్న విస్తీర్ణానికి హోండురాన్ నిర్మాతలు ఈ సముచిత కృతజ్ఞతలు.
ఏదేమైనా, దేశ నిర్మాతలు ముందుకు వెళ్ళడానికి కష్టపడవచ్చు. 2018 యుఎస్డిఎ విదేశీ వ్యవసాయ సేవా నివేదిక దేశంలో నాలుగు కొత్త కాఫీ ఆకు రస్ట్లు కనుగొనబడ్డాయి. చాలా మంది హోండురాన్ ఉత్పత్తిదారులు చిన్నవారు మరియు క్రెడిట్ రేఖలకు ప్రాప్యత లేకపోవడం వల్ల, వారు నివారణ చర్యలలో పెట్టుబడులు పెట్టలేకపోవచ్చునని నివేదిక హెచ్చరించింది. 2012 లో తుప్పు పట్టడం వల్ల చాలా మంది ఇప్పటికీ అప్పుల్లో ఉన్నారు.
