మొత్తం ఆహారాలు నిజంగా ఎంత ఖరీదైనవి?

హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ (డబ్ల్యుఎఫ్ఎమ్) యొక్క ధరలు సేంద్రీయ కిరాణా దుకాణాల గొలుసును "హోల్ పేచెక్" అనే జోకింగ్ మారుపేరును సంపాదించాయి. హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద కిరాణా షాపింగ్ సాధారణంగా మొత్తం చెల్లింపును మ్రింగివేయదు, ఇతర కిరాణా షాపింగ్ వేదికలలో లభించే ధరల కంటే దాని ధరలు సగటున గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి, చారిత్రాత్మకంగా 10% నుండి 20% ఎక్కువ. అయితే, అమెజాన్ (AMZN) కొనుగోలు చేసినప్పటి నుండి, హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద ధరలు తగ్గుతున్నాయి.

కీ టేకావేస్

• 2017 లో అమెజాన్ కొనుగోలు చేసినప్పటి నుండి హోల్ ఫుడ్ “హోల్ పేచెక్” అనే మారుపేరును నెమ్మదిగా కోల్పోతోంది. గతంలో, సిర్కా 2015 లో, హోల్ ఫుడ్స్ యొక్క ఉత్పత్తులు 20% పైకి ప్రీమియంకు అమ్ముడయ్యాయి మరియు కొన్నింటిలో 40% ఎక్కువ ఉత్పత్తులు. ఇటీవలే, హోల్ ఫుడ్స్ ధరలు క్రోగర్‌కు ప్రత్యర్థిగా ఉండటానికి కొంచెం ప్రీమియంతో వచ్చాయి, దాని ఉత్పత్తులు తగ్గింపుతో వస్తున్నాయి.

హోల్ ఫుడ్స్ గత మరియు ప్రస్తుత

హోల్ ఫుడ్స్ గురించి సంభావ్య ప్రతికూలతలను చర్చించే ముందు, హోల్ ఫుడ్స్ ఒక వ్యవస్థాపక విజయ కథ అని గమనించడం ముఖ్యం, మార్కెట్లో వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలను మార్చడానికి సాధారణ ప్రతిస్పందన ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన, సేంద్రీయ ఆహారం కోసం వినియోగదారుల మార్కెట్ కోరికను తీర్చాలనే వ్యూహంతో మార్కెట్‌కు వెళ్లే టెక్సాస్‌లోని ఆస్టిన్‌లో ఈ గొలుసు ఒకే దుకాణంగా ప్రారంభమైంది.

1992 లో కంపెనీ బహిరంగంగా వెళ్ళినప్పటికీ, దాని చెఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ ఆఫీసర్ (సిఇఒ) వాల్టర్ రాబ్, ఈ గొలుసు చివరికి 100 స్థానాలను కలిగి ఉండవచ్చని ఆశాజనకంగా భావించారు. 2019 నాటికి హోల్ ఫుడ్స్‌లో దాదాపు 500 స్థానాలు ఉన్నాయి.

ఏదేమైనా, అధిక ధరల కుంభకోణాల వల్ల కంపెనీ తీవ్రంగా దెబ్బతింది మరియు ఆరోగ్యకరమైన, సేంద్రీయ ఆహారాల కోసం మార్కెట్లో గతంలో చేసిన అదే స్థాయిలో ఆధిపత్యాన్ని కలిగి లేదు, ఎందుకంటే ఎక్కువ కిరాణా దుకాణాల కార్యకలాపాలు సేంద్రీయ ఆహార పదార్థాల సమర్పణలను గణనీయంగా పెంచాయి.

సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను కోరుకునే వినియోగదారులకు హోల్ ఫుడ్స్ మాత్రమే కిరాణా దుకాణం. ఇది ఇకపై ఉండదు. హోల్ ఫుడ్స్ అసలు సేంద్రీయ కిరాణా దుకాణం వలె తన స్థానాన్ని నిలుపుకున్నప్పటికీ, ఇది ఆర్గానిక్స్ ప్రాంతంలో దాని ప్రత్యేకత యొక్క చాలా భాగాన్ని కోల్పోయింది, మరియు ఇది సంస్థ యొక్క లాభాల మార్జిన్ మరియు మొత్తం ఆర్ధిక ధైర్యానికి గణనీయమైన ముప్పును సూచిస్తుంది.

హోల్ ఫుడ్స్ గత ధరలు

హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద షాపింగ్ చేయడం చాలాచోట్ల కిరాణా షాపింగ్ కంటే ఖరీదైనదా అనే ప్రశ్న తరచుగా తలెత్తుతుంది. గతంలో, హోల్ ఫుడ్స్ అనుభవానికి చెల్లించాల్సిన గణనీయమైన ప్రీమియం ఉంది. హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద పచారీ కోసం వినియోగదారులు సగటున కనీసం 10% నుండి 20% ఎక్కువ చెల్లించాలని గతంలో అనేక అధ్యయనాలు జరిగాయి, దాని ప్రధాన సూపర్ మార్కెట్ పోటీదారులైన సేఫ్వే, ఇంక్., వెగ్మన్స్ ఫుడ్ మార్కెట్స్, ట్రేడర్ జోస్, క్రోగర్ (KR) లేదా వాల్‌మార్ట్ (WMT).

హోల్ ఫుడ్స్, ట్రేడర్ జోస్, సేఫ్ వే మరియు టార్గెట్ మధ్య ధరలను పోల్చి చూస్తే, శాన్ఫ్రాన్సిస్కో ప్రాంతంలోని కిరాణా దుకాణాల 2015 మార్కెట్ వాచ్ ధర పోలిక తనిఖీ, హోల్ ఫుడ్స్ ధరలు బోర్డు అంతటా గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉన్నాయి.

ఉత్పత్తి విభాగంలో ప్రధాన వినియోగదారుల ప్రధానమైన బనానాస్ హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద పౌండ్కు సగటున 99 సెంట్లు ఖర్చు అవుతుంది, పోటీదారుల వద్ద పౌండ్కు 70 0.70 నుండి 80 0.80 సెంట్లు. మరో ప్రధానమైన శనగ వెన్న, సేఫ్‌వే వద్ద ఉన్న హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద దాదాపు రెండు రెట్లు ఎక్కువ, 16-oun న్స్ కూజాకు 69 2.69 మరియు 79 1.79. చెడ్డార్ జున్ను హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద దాదాపు రెండు రెట్లు, oun న్స్‌కు 58 సెంట్లు, దాని పోటీదారుల వద్ద oun న్స్‌కు సగటున 35 0.35, మరియు పోటీ చేసే దుకాణాలలో ఏదీ oun న్స్‌కు 39 0.39 కంటే ఎక్కువ వసూలు చేయలేదు.

మరో 2015 అధ్యయనం, హోల్ ఫుడ్స్ సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు మరియు సేఫ్‌వే రెగ్యులర్ ఉత్పత్తుల మధ్య సరళమైన పోలిక, హోల్ ఫుడ్స్ షాపింగ్ కోసం తక్కువ సగటు ప్రీమియంను కనుగొంది, అయితే గుర్తించదగిన ధర వ్యత్యాసం. సేఫ్‌వే వద్ద రెగ్యులర్ ఉత్పత్తుల యొక్క అదే 10 వస్తువులకు మొత్తం.5 9.56 తో పోల్చితే, హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద సాధారణంగా కొనుగోలు చేసిన 10 సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల పోలిక మొత్తం.5 11.55.

అధిక ధరల కుంభకోణం

జూన్ 2015 లో, హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ న్యూయార్క్ నగరంలో భారీ ఓవర్ ప్రైసింగ్ కుంభకోణానికి కేంద్రంగా మారింది. హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ కస్టమర్లను అధికంగా వసూలు చేస్తున్నట్లు స్థిరంగా కనుగొన్న కనీసం ఐదు సంవత్సరాల నాటి అనేక తనిఖీల ఫలితంగా నగరం దాని ధర పద్ధతులపై అధికారిక దర్యాప్తును ప్రారంభించింది.

దర్యాప్తులో ఒక భాగం న్యూయార్క్ నగరం చుట్టూ ఉన్న వివిధ హోల్ ఫుడ్స్ ప్రదేశాల నుండి కొనుగోలు చేసిన 80 వస్తువుల జాబితాను పరిగణించింది. ప్రతి 80 వస్తువుల బరువు, మరియు ప్రతి సందర్భంలో, హోల్ ఫుడ్స్ ప్యాకేజీపై లేబుల్ చేయబడిన బరువు సరికాదు మరియు చాలా సందర్భాలలో, సరికాని ఫలితంగా వినియోగదారులకు అధిక ఛార్జీలు వస్తాయి.

నగర వినియోగదారుల వ్యవహారాల కమిషనర్ ఈ పరిస్థితిని "అధిక ఛార్జీల యొక్క చెత్త కేసు" అని వర్ణించారు. హోల్ ఫుడ్స్ ఇప్పటికే నాన్టాక్సబుల్ వస్తువులపై పన్ను వసూలు చేయడం మరియు ధరలను ఖచ్చితంగా ఇన్పుట్ చేయడంలో విఫలమయ్యే చెక్అవుట్ స్కానర్లు కలిగి ఉండటం వంటి ఉల్లంఘనలకు ఇప్పటికే జరిమానా విధించబడింది, ప్రతికూలత సాధారణంగా వినియోగదారునికి వెళుతుంది. హోల్ ఫుడ్స్ అవసరమయ్యే చివరి విషయం గురించి, ఇది ఇప్పటికే అత్యంత ఖరీదైన కిరాణా దుకాణాల్లో ఒకటిగా గుర్తించబడినప్పుడు, ఉద్దేశపూర్వకంగా అధిక ఛార్జీలు వసూలు చేస్తున్నారనే ఆరోపణలు.

ప్రస్తుత ధరల వాతావరణం

హోల్ ఫుడ్స్ సేంద్రీయ ఆహారాన్ని అమ్మడం, తక్కువ ధరతో, దాని స్వంత ఆటతో పోటీని ఎదుర్కొంటోంది. ప్రధాన డిస్కౌంటర్ వాల్‌మార్ట్‌తో సహా దాదాపు ప్రతి కిరాణా దుకాణాల గొలుసు, సేంద్రీయ ఆహార పదార్థాల సమర్పణలను గణనీయంగా పెంచింది మరియు సాధారణంగా హోల్ ఫుడ్స్ కంటే తక్కువ ధరలకు.

హోల్ ఫుడ్స్ ధరలు గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే సగటున 2.5% తగ్గాయి, మోర్గాన్ స్టాన్లీ కనుగొన్నారు. అమెజాన్ 2017 లో కొనుగోలు చేసినప్పటి నుండి, తోటివారికి సంబంధించి హోల్ ఫుడ్స్ ప్రీమియం ధరలు తగ్గాయి. ప్రీమియం 20% గా ఉండగా, ఇది 12% కి పడిపోయింది. మోర్గాన్ స్టాన్లీ, క్రోగర్ ఇప్పుడు హోల్ ఫుడ్స్ కంటే 27% మాత్రమే తక్కువ అని చారిత్రక 40% తగ్గింపుతో పేర్కొన్నాడు.

బిజినెస్ ఇన్‌సైడర్ సర్వే ప్రకారం, హోల్ ఫుడ్స్ మరియు క్రోగర్ వద్ద ధరలు కలుస్తున్నాయి. వాస్తవానికి, హోల్ ఫుడ్స్ ఉత్పత్తి ధర క్రోగెర్ కంటే 7% తక్కువ. బిజినెస్ ఇన్సైడర్ యొక్క సర్వే కోసం, వర్జీనియాలోని హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద ధరలు ప్రత్యర్థి క్రోగర్ కంటే 4% మాత్రమే ఖరీదైనవి అని తేలింది. ఇంతలో, బిజినెస్ ఇన్సైడర్ నుండి 2015 సర్వే 40% ప్రీమియం చూపించింది.