ఆహారం ఒక ప్రాథమిక ఆర్థిక ఉత్పత్తి, కానీ కొన్ని దేశాలు మాత్రమే వాస్తవానికి ఆహార ఉత్పత్తిలో రాణించాయి. చాలా వ్యవసాయ వస్తువులకు చాలా భూమి అవసరం, ఇది అతిపెద్ద దేశాలు మాత్రమే సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, ప్రపంచంలోని నాలుగు ఆధిపత్య ఆహార ఉత్పత్తి దేశాలు మొత్తం భౌగోళిక పరిమాణంలో మొదటి ఐదు స్థానాల్లో ఉన్నాయి.
యునైటెడ్ స్టేట్స్ చాలా కాలంగా ఆహార మార్కెట్లలో సూపర్ పవర్ గా ఉంది - మరియు ఇది ఇప్పటికీ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఆహార ఎగుమతిదారు. చైనా ఎల్లప్పుడూ అమెరికాను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మరియు కొన్ని సంవత్సరాలలో భారతదేశం అమెరికా కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే చైనా మరియు భారతదేశం కూడా తమ సొంత ఉత్పత్తులను ఎక్కువగా వినియోగించుకుంటాయి. చైనా మరియు భారతదేశం ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద జనాభాను విస్తృత తేడాతో కలిగి ఉన్నందున ఇది అర్ధమే.
ఈ మూడు దేశాలు (యుఎస్, చైనా మరియు భారతదేశం) ఒక్కొక్కటి మొత్తం యూరోపియన్ యూనియన్ కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. నాల్గవ స్థానంలో బ్రెజిల్ ఉంది; దాని ఆహార పరిశ్రమ చెరకు, సోయాబీన్స్ మరియు గొడ్డు మాంసం వైపు ఎక్కువగా వంగి ఉంటుంది.
జాబితాలో గమనించదగ్గ ఒక దేశం రష్యా, ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద దేశం మరియు తొమ్మిదవ అతిపెద్ద జనాభాకు నిలయం. రష్యా పాక్షికంగా దాని స్వంత ఉత్తర వాతావరణానికి బాధితురాలు. రష్యన్ భూభాగంలో భారీ శాతం వ్యవసాయం చేయదగినది కాదు. రష్యాకు తక్కువ ఉత్పత్తి పొలాల చరిత్ర కూడా ఉంది.
1. చైనా
ఈ జాబితాలో సులభంగా అగ్రస్థానంలో ఉన్న చైనా, ఇది ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు, దిగుమతిదారు మరియు ఆహార వినియోగం. చైనా యొక్క చాలా భూమి చాలా పర్వత లేదా వ్యవసాయానికి చాలా శుష్కమైనది, కాని తూర్పు మరియు దక్షిణ ప్రాంతాల యొక్క గొప్ప నేలలు చాలా ఉత్పాదకతను కలిగి ఉన్నాయి. చైనా ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఆహార శ్రామిక శక్తిని కలిగి ఉంది, కొన్ని అంచనాలు 315 మిలియన్ల మంది కార్మికులు. ఈ సంఖ్యను దృష్టిలో ఉంచుకుంటే, 2019 నాటికి 329 మిలియన్ల జనాభా కలిగిన ప్రపంచంలో ప్రపంచంలో మూడవ అత్యధిక జనాభా కలిగిన దేశం అమెరికా.
బియ్యం, గోధుమలు, బంగాళాదుంపలు, పాలకూర, ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ, గ్రీన్ బీన్స్, బ్రోకలీ, వంకాయ, బచ్చలికూర, క్యారెట్లు, దోసకాయలు, టమోటాలు, గుమ్మడికాయలు, బేరి, ద్రాక్ష, ఆపిల్, పీచు, రేగు పండ్లు, పుచ్చకాయలు, గొర్రె పాలు, కోడి, పంది మాంసం, గొర్రెలు, మేక, వేరుశెనగ, గుడ్లు, చేపలు మరియు తేనె.
2. భారతదేశం
మొత్తం కేలరీల విషయానికొస్తే, ప్రపంచంలో రెండవ అతిపెద్ద ఆహార ఉత్పత్తిదారు భారతదేశం. బదులుగా వ్యవసాయ ఉత్పత్తి యొక్క మొత్తం విలువతో కొలిచినప్పుడు, భారతదేశం నాల్గవ స్థానానికి పడిపోతుంది మరియు చైనా మొత్తం ఉత్పత్తిలో సగం కంటే తక్కువ ఉత్పత్తి చేస్తుంది. భారతదేశంలో వ్యవసాయ ఉత్పాదకత చైనా, యుఎస్ లేదా బ్రెజిల్ కంటే చాలా తక్కువ.
భారతదేశానికి మరో సమస్య ఉంది: దాని పౌరులు చాలా మంది అది ఉత్పత్తి చేసే ఆహారాన్ని కొనడానికి చాలా పేదవారు. భారత ఆర్థిక వ్యవస్థ ఉద్భవించినందున ఈ శతాబ్దంలో పెద్ద పురోగతులు జరిగాయి, కాని చాలా మంది నిపుణులు భారత జనాభా మరింత వేగంగా పెరుగుతున్నారని ఆందోళన చెందుతున్నారు. 1.37 బిలియన్ల జనాభా వద్ద, 2019 నాటికి, చాలా ఎక్కువ జనన రేటుతో, భారతదేశం చైనాను ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద జనాభాగా గ్రహించగలదని భావిస్తున్నారు.
3. యునైటెడ్ స్టేట్స్
చైనా వలె ఏ దేశమూ సమర్థవంతంగా ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయదు, చైనా కంటే తక్కువ శ్రామిక శక్తి ఉన్నప్పటికీ, మొత్తం US వ్యవసాయ ఉత్పత్తి దాదాపుగా ఎక్కువ. ఆహార ఉత్పత్తి దేశంలో చాలా వరకు విస్తరించి ఉంది, కాని అతిపెద్ద ఆహార ఉత్పత్తి చేసే రాష్ట్రాలలో కాలిఫోర్నియా, అయోవా, టెక్సాస్, నెబ్రాస్కా మరియు ఇల్లినాయిస్ ఉన్నాయి.
ఆహార ఎగుమతి మార్కెట్లో అమెరికన్ కంపెనీలు ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నాయి. రెండవ స్థానంలో ఉన్న నెదర్లాండ్స్ అమెరికా కంటే 35% తక్కువ ఎగుమతి చేస్తుంది మరియు అంతర్జాతీయ ఉత్పత్తుల పరంగా పదవ స్థానంలో ఉన్న చైనాకు దగ్గరగా ఉంది. పెరుగుతున్న ఉత్పాదక వ్యవసాయ రంగానికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ అమెరికా చాలా కాలంగా ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఆహార ఎగుమతిదారు. వాస్తవానికి, యుఎస్ తరువాత మొత్తం ఆహార ఉత్పత్తి యుద్ధానంతర కాలంలో రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ.
4. బ్రెజిల్
బ్రెజిలియన్ ఆర్థిక వ్యవస్థ చారిత్రాత్మకంగా వ్యవసాయం మీద కేంద్రీకృతమై ఉంది, ముఖ్యంగా చెరకు, యూరోపియన్ కాలనీగా ఉన్న కాలం నాటిది. బ్రెజిల్‌లో కనీసం 31% పంట భూములుగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎక్కువగా కాఫీ, చెరకు, సోయాబీన్స్ మరియు మొక్కజొన్నలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. బ్రెజిల్ నారింజ, పైనాపిల్స్, బొప్పాయి మరియు కొబ్బరికాయల యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తిదారు, దాని వెచ్చని, పండ్ల-స్నేహపూర్వక వాతావరణానికి కృతజ్ఞతలు. మొత్తం గొడ్డు మాంసం ఉత్పత్తిలో దేశం రెండవ స్థానంలో ఉంది (యుఎస్ వెనుక).
యుఎస్ మరియు భారతదేశం ర్యాంకులను మార్చవచ్చు, మరియు ఉత్పత్తిని ఎలా కొలుస్తారు అనే దాని ఆధారంగా బ్రెజిల్‌ను మరొక దేశం భర్తీ చేయవచ్చు, ఆహార ఉత్పత్తి మరియు వినియోగంలో చైనా అగ్రస్థానంలో ఉంది.
